Geografía e Historia, Huarte de San Juan. « Cocina Y régimen Alimentario En La Corte De Carlos III El Noble De Navarra (1411-1425)». Huarte de San Juan. Geografía e Historia, no. 8 (abril 14, 2001): 203–205. Accedido mayo 6, 2024. http://revista-hsj-historia.unavarra.es/article/view/3415.