Noticia de tesis. Fernando Serrano Larráyoz: La Mesa del Rey. Cocina y régimen alimentario en la Corte de Carlos III el Noble de Navarra (1411-1425). . HSJ.Historia [Internet]. 14 de abril de 2001 [citado 5 de junio de 2026];(8):203-5. Disponible en: https://revista-hsj-historia.unavarra.es/HSJ-Historia/article/view/3415